Gâteau chocolat dans une tasse
Ingredients
- ¼ tassede farine tout usage 30g
- 3 c. à soupede sucre
- 2 c. à soupede cacao en poudre
- ¼ c. à caféde levure chimique
- 1 pincéede sel
- ¼ tassede lait entier 60 ml
- 2 c. à souped’huile végétale
- 1 c. à caféd’extrait de vanille
- 2 c. à soupede pépites de chocolat au lait
Instructions
- Dans une grande tasse allant au micro-ondes, mélanger la farine, le sucre, la poudre de cacao, la poudre à pâte et le sel.
- Ajouter le lait, l’huile et la vanille et remuer jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et lisse. Incorporer la plupart des pépites de chocolat et saupoudrer le dessus avec les pépites restantes.
- Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minutes 25 secondes ou jusqu’à ce que le gâteau soit gonflé et que le centre ait l’air sec.Laisser refroidir quelques minutes avant de déguster.
Notes
- Tout comme un gâteau ordinaire, évitez de trop mélanger la pâte, sinon vous vous retrouverez avec un gâteau dense et dur.
- Délicieuses variations : incorporer une cuillerée de fromage à la crème, de caramel, de beurre de cacahuète, de Nutella ou de Biscoff(biscuit) dans la pâte avant de la cuire ou de la servir avec une cuillerée sur le dessus.