Garnitures :
Verser tous les ingrédients dans une casserole et faire cuire à feu doux durant 15 minutes.
Transvaser dans un moule de 8 pouces de côté. Réserver.
Croustillant :
Préchauffer le four à 350°F.
Dans un bol, mélanger les flocons d’avoine, la noix de coco, la cassonade et le sel. Ajouter le beurre et, à l’aide de vos doigts, travailler la préparation jusqu’à ce qu’elle ait la texture d’une chapelure grossière. Parsemer la préparation de fraises de la garniture à l’avoine.
Cuire au four pendant 30 minutes ou jusqu’à ce que la préparation aux fraises bouillonne et que la garniture à l’avoine soit dorée. Laisser reposer 10 minutes avant de servir.
